Cover of OECD: Etudes de l'OCDE sur la croissance verte Ameliorer l'efficacite energetique dans la chaine agroalimentaire

OECD Etudes de l'OCDE sur la croissance verte Ameliorer l'efficacite energetique dans la chaine agroalimentaire

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OECD Publishing

2017

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120

978-92-64-28776-1

92-64-28776-0

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Pour diverses raisons, la consommation d'energie dans le secteur agroalimentaire continue d'augmenter et, dans de nombreux pays, depend fortement des combustibles fossiles, contribuant ainsi de maniere significative aux emissions de gaz a effet de serre. Il devient donc urgent d'examiner comment la chaine d'approvisionnement alimentaire peut ameliorer son efficacite energetique. Ce rapport analyse les moyens d'ameliorer l'efficacite d'utilisation de l'energie dans le secteur agro-alimentaire, aussi bien pour les producteurs que pour les consommateurs, et propose un ensemble de recommandations d'action que les pouvoirs publics peuvent mettre en A uvre pour atteindre les objectifs de croissance verte et parvenir au developpement durable.

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