Trejo Danny Trejo Tacos From Dusk Till Dawn

Annotation

Hollywoods sympathischster Bad Guy teilt die preisgekronten Rezepte seiner Restaurants - die besten Gerichte von "Trejo's Tacos" zum NachkochenLange bevor er zum Hollywood-Star wurde, traumte Danny Trejo mit seiner Mutter von einem gemeinsamen Restaurant. Nach einigen Gefangnisaufenthalten, einer Karierre als Boxer und mehr als 300 Filmauftritten wird sein Traum mit "Trejo's Tacos" endlich wahr. In seiner Restaurantkette serviert der ehemalige Schauspieler herzhafte Carnitas, vegane Blumenkohltacos und liebevoll dekorierte Donuts.- Vom Tellerwascher zum Millionar - in ausfuhrlicheren Texten und kurzen Notizen erzahlt Danny Trejo seine Geschichte, von den Bekanntschaften, die er unterwegs machte, und schwarmt von der bunten Latino-Kultur seiner Heimat.- Mit 75 ehrlichen und bodenstandigen Rezepten - ganz einfach nachzukochen und ohne aufwandige Zutaten bringt Trejo einen Hauch von Mexiko direkt in die heimische Kuche- Von Tacos, Quesadillas und Burritos uber Dips, Saucen und Salsas bis hin zu Donuts und Churros ist in diesem Buch fur alle etwas dabei - auch mit veganen Varianten!Danny Trejo begeisterte nicht nur als "Machete" ein Millionenpublikum in den Kinos dieser Welt - mit seiner Kuche vereint er auch seit Jahren die Leichtigkeit und Vielfalt der mexikanischen Kuche mit dem amerikanischen Streetstyle und schafft so immer neue Kreationen mit dem gewissen Etwas. Dieses Buch ist eine kostliche Liebeserklarung an Los Angeles und die mexikanische Kuche!