Arno Behr, David W. Agar, Jakob Jorissen, Andreas J. Vorholt Einfuhrung in die Technische Chemie

Annotation

Zum Lehrbuch:Dieses kompakte Einfhrungslehrbuch vermittelt die wesentlichen Grundlagen der Technischen Chemie. Es richtet sich in erster Linie an Studierende der Chemie sowie des Chemie- und des Bioingenieurwesens und setzt lediglich solide Grundkenntnisse in organischer, anorganischer und physikalischer Chemie voraus. Das Werk ist in 19 etwa gleich lange Kapitel unterteilt, die jeweils ungefhr dem Umfang einer doppelstndigen Vorlesung mit bung entsprechen. Die berschaubaren Einheiten erleichtern es auch, sich den Inhalt im Selbststudium anzueignen. Die vier Kapitelblcke Grundlagen", Reaktions- und Trenntechnik", Verfahrensentwicklung" und Chemische Prozesse" folgen im Wesentlichen dem Lehrprofil Technische Chemie" des DECHEMA-Unterrichtsausschusses fr Technische Chemie.Der Teil Grundlagen" liefert allgemeine Definitionen und beschreibt den Weg von der Laborchemie ber den Technikums- bis zum Produktionsmastab. Der Leser erhlt hier Informationen ber den aktuellen Prozessverbund der chemischen Industrie und ber die wesentlichen Produktstammbume. Zwei Kapitel ber physikalisch-chemische Grundlagen legen die Basis fr das Verstndnis der Ablufe in industriellen Reaktions- und Trennapparaturen. Im Teil Reaktions- und Trenntechnik" wird zunchst der Reaktionsteil eines chemischen Prozesses betrachtet, einschlielich einer bersicht ber ideale und reale Reaktortypen. Das nchste Thema sind die thermischen und mechanischen Grundoperationen, die zur Vorbereitung von Edukten und zur Nachbereitung von Prozessstrmen von wesentlicher Bedeutung sind. Schlielich wird der Leser mit dem Aufbau von chemischen Flieschemata vertraut gemacht, die die Kommunikation zwischen dem Chemiker und dem Ingenieur erleichtern. Der Teil Verfahrensentwicklung" widmet sich den entscheidenden Aspekten bei der Auswahl eines chemischen Verfahrens fr die industrielle Chemie. Hier geht es um Fragen wie die Auswahl der optimalen Rohstoffe, die Verwendung von Koppelprodukten und die Nutzung von Energiestrmen. Auch die bei der Verfahrensentwicklung zu bercksichtigenden Sicherheitsauflagen und Umweltaspekte kommen zur Sprache. Da bei der Optimierung chemischer Prozesse katalytische Reaktionen eine zentrale Rolle einnehmen, stellen eigene Kapitel die heterogene und die homogene Katalyse an wichtigen Beispielen vor. Der Teil Chemische Prozesse" gibt einen kurzen berblick ber die wichtigsten Produktgruppen der industriellen Chemie. Von den Rohstoffen Erdl, Erdgas und Kochsalz ausgehend werden bedeutende organische und anorganische Basis- und Zwischenchemikalien vorgestellt. Wesentliche Endprodukte der chemischen Industrie, die Polymeren und die organischen Feinchemikalien, sind ein weiteres Thema. Ausfhrlich diskutiert werden schlielich auch moderne Trends wie beispielsweise der langfristige Wechsel von fossilen zu nachwachsenden Rohstoffen. Jedes Kapitel ist kompakt aufgebaut und mit Abbildungen, Gleichungen, Flieschemata, Tabellen, Apparatezeichnungen und Fotos anschaulich gestaltet. Die Kapitel enden jeweils mit einer kurzen Zusammenfassung, den Take Home Messages". Diese rekapitulieren noch einmal alle wesentlichen Aussagen des Kapitels und ermglichen eine zgige Wiederholung des Lernstoffes. Ergnzt wird jedes Kapitel durch zehn kurze Testfragen, die sogenannten Quickies", die sich nach sorgfltigem Durcharbeiten des Textes schnell lsen lassen; die Antworten stehen zudem am Ende des Buches. Dort findet man ferner zu allen Kapiteln die Literaturangaben, die sich auf wesentliche Nachschlagewerke und Lehrbcher konzentrieren.