Hans-Georg Elias Groe Molekule

Annotation

Ohne Makromolekule gibt es kein Leben. Menschen, Tiere und Pflanzen waren ohne Gerust-, Vorrats- und Transport- stoffe aus Makromolekulen nicht existent; ohne die makromo- lekularen DNA und RNA konnte sich kein Leben fortpflanzen. Ohne Makromolekule wurden wir uns nur von Wasser, Zuk- kern, Fetten, Vitaminen und Salzen ernahren, muten aber auf Fleisch, Eier, Getreide, Gemuse und Fruchte verzichten. Wir konnten nicht in Hausern wohnen, denn Holz und viele Gesteine sind aus Makromolekulen aufgebaut. Ohne Makro- molekule auch keine Kleidung: alle Fasern bestehen aus Makromolekulen. Kein jetziges Auto konnte fahren, da alle Reifen makromolekular sind. Ohne Makromolekule keine fotografischen Filme, keine Elektronik ... Wenn Makromolekule so wichtig sind, warum ist dann ihre Rolle so wenig bekannt und warum werden sie im Schulunter- richt so wenig erwahnt? Wie haufig in der menschlichen Geschichte, spielt Tradition eine Rolle und die Wissenschaft macht da keine Ausnahme. Die Chemie etablierte sich als Chemie niedermolekularer Substanzen, weil diese am einfach- sten zu untersuchen und chemisch umzuwandeln waren. Langst hatte die Chemie ein wunderbares Gedankengebaude errich- tet, als die Idee von riesigen Molekulen, Makromolekulen, aufkam. In diesem Gebaude gab es einfach keinen Platz mehr fur die Neuankommlinge. Noch heute kann man Chemie stu- dieren, ohne von Makromolekulen zu horen.