Kim Kellermann Die Zukunft der Landwirtschaft

Annotation

Kim Kellermann erortert in diesem Buch, wie die Ernahrung fur die Zukunft gesichert werden kann, moglichst ohne die Natur fur kommende Generationen dauerhaft durch schlechte Landwirtschaftspraktiken zu schadigen. Dafur werden die derzeitigen Vorgehensweisen, Chancen sowie Risiken und Problematiken der drei scheinbar gegensatzlichen Landwirtschaftsformen (konventionell, okologisch und gentechnisch) miteinander verglichen. Die Losung bietet eine durchdachte Zusammenarbeit von Oko-Landbau und Gentechnik, welche im Spannungsfeld Landwirtschaft unter derzeitigen Voraussetzungen jedoch sehr schwierig umzusetzen ist.