Cover of Emanuel Beerheide (EDT), Arno Georg (EDT), Anne Goedicke (EDT), Constanze Nordbrock (EDT), Kai Seiler (EDT): Gesundheitsgerechte Dienstleistungsarbeit

Emanuel Beerheide (EDT), Arno Georg (EDT), Anne Goedicke (EDT), Constanze Nordbrock (EDT), Kai Seiler (EDT) Gesundheitsgerechte Dienstleistungsarbeit

Diskontinuierliche Erwerbsverlaufe als Herausforderung fur Arbeitsgestaltung und Kompetenzentwicklung im Gastgewerbe

Price for Eshop: 1013 Kč (€ 40.5)

VAT 0% included

New

E-book delivered electronically online

E-Book information

Springer Fachmedien Wiesbaden

2017

PDF
How do I buy e-book?

978-3-658-15055-6

3-658-15055-6

Annotation

Wir alle nehmen regelmaig gastgewerbliche Dienstleistungen in Anspruch. Doch wie sehen Berufswege, Arbeitsbedingungen und gesundheitliche Risiken fur die Menschen aus, die diese Dienstleistungen erbringen? Dieses Buch behandelt Gestaltungsmoglichkeiten gesundheitsgerechter Arbeit im Gastgewerbe, einer Branche mit vielfaltigen Arbeitssituationen und Beschaftigtengruppen. Die Beitrage gehen auf demografische Hintergrunde, strukturelle Rahmenbedingungen und erwerbsbiografische Zusammenhange ein. Mit Blick auf kritische Berufsphasen werden Gestaltungsansatze vorgestellt, die Beschaftigungsfahigkeit erhalten und fordern. Das Gastgewerbe steht dabei beispielhaft fur eine kleinbetriebliche Dienstleistungsbranche, die durch atypische Beschaftigungsverhaltnisse, diskontinuierliche Erwerbsverlaufe und heterogene Belegschaften gepragt ist.

Ask question

You can ask us about this book and we'll send an answer to your e-mail.