Ach, so ist das!
50 thermofluiddynamische Alltagsphanomene anschaulich und wissenschaftlich erklart
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Warum kann man einen Raum nicht mit einem Kuhlschrank abkuhlen? Oder: Die Kunst ein Steak richtig zu braten. 50 thermofluiddynamische Alltagsphanomene werden nach folgendem Schema einheitlich behandelt: Beschreibung des Phanomens / Prinzipielle Erklarung / Weitergehende Betrachtungen. Ein ausfuhrliches Glossar hilft beim physikalischen Verstandnis der Fachbegriffe.
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