Seigneur Dominique Seigneur Allergique et gourmand

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Bien manger et s'amuser en cuisine... meme avec des allergies?Oui, c'est possible!Le jour o les allergies alimentaires entrent dans notre vie, elles chamboulent notre quotidien. Mre d'une fillette polyallergique, Dominique Seigneur en sait quelque chose. Dans ce livre, elle partage plus de 100 recettes allchantes, simples et nutritives, qui font le bonheur des siens. En offrant des solutions de rechange aux allergnes prioritaires (arachides, bl, lait, moutarde, noix, oeufs, poissons, fruits de mer, ssame et soya), ses crations et leurs nombreuses dclinaisons vous permettront de laisser libre cours votre imagination en cuisine. Vous trouverez aussi des trucs et des conseils pour mieux vivre avec les allergies au quotidien et un tableau de substituts permettant de remplacer les allergnes les plus communs. Enfin un livre qui mise sur ce que l'on peut manger plutt que sur les restrictions! Alors, succombez de nouveau aux plaisirs de la table, en toute quitude!