Gilles Guillon La Bible des estaminets 2020-2021

Annotation

Etablissements conviviaux et pittoresques, ou l'on boit, mange et joue, les estaminets flamands font partie du patrimoine nordiste. A la fois auberges, tavernes, cafes de village ou simples restaurants de specialites regionales, ils connaissent un succes grandissant. Publiee tous les trois ans dans une edition entierement mise a jour, La Bible des estaminets recense les 200 meilleures adresses du genre, reparties dans le Nord-Pas de Calais, la Picardie et la Belgique limitrophe. Pour chaque estaminet, ce guide presente une fiche pratique commentee avec tous les renseignements necessaires au lecteur pour faire son choix : adresse, telephone, tarifs, horaires, specialites, animations et historique.A PROPOS DE L'AUTEURJournaliste et editeur lillois, Gilles Guillon suit depuis plus de vingt ans l'actualite des estaminets nordistes et belges. Depuis 2001, il ecrit et edite un guide qui recense les meilleures adresses de la region. Specialiste des estaminets, il collabore regulierement avec les medias locaux et nationaux.